お刺身こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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うり2215
おかずの一品に！簡単でジワリと美味しい！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

お刺身こんにゃく
2玉
ごま油
小さじ1
★醤油
大さじ1.5
★黒酒又はみりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    お刺身こんにゃくを、一口大に切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し、中火で1を炒める。温まったら★を入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮る。
  3. 3
    水気が多かったら、蓋を外してさらに煮込み水分をある程度とばす。出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気を多少切っておくと良いです。

きっかけ

お刺身こんにゃくは、お刺身で食べるより煮た方が美味しいと思うのは私だけでしょうか、、^ ^

公開日：2021/05/06
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カテゴリ
こんにゃくの煮物

このレシピを作ったユーザ

うり2215 簡単美味しいレシピを目指します♫食材は主にイオンの値引き狙い、かごしまんま、oisix、生協。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/05 22:14
とてもおいしかったです。
クネーム
2021/05/08 15:19
美味しくいただきました！ ねぎ散らしちゃいました。
しづS ’kitchen
ネギの緑が入った方が美味しそうです！！作ってくださり、ありがとうございました♫

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