焼きサバに乗せる、簡単和風のトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは4等分のくし切りにする。
   ネギは小口切りにする。
   小鉢にトマト、ネギ、しそふりかけ、しょうがチューブ、ごま油を加えて混ぜ合わせて和風ソースを作る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、サバを皮面から入れて2分、裏返して2分焼く。

3. 3

   サバに火が通ったらお皿に入れて、トマトソースをかける。上から大葉を小さく千切って乗せて完成。