焼肉のたれで♪牛肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 焼肉用牛肉を＊に漬けて置く。
- 2 白菜を縦に半分に2㎝幅に切る。にんじんを薄くイチョウ切りに、ピーマンを縦に半分に1㎝幅に横に切る。
- 3 フライパンに、にんじん、白菜、もやしの順に重ねて入れ、中火でふたをして蒸し焼きにする。
-
4
3がしんなりとしたら、一旦皿に取る。
フライパンを強火にして1の牛肉を焼く。端にピーマンを入れる。 - 5 牛肉に焼き目がついたら、中火にして、野菜を戻す。火が通ったら、塩、焼肉のたれで味を整える。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用白菜
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