＊ハンバーググラタン＊ホットなバレンタインに レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんを1㎝のイチョウ切りにする。玉ねぎの半分を2㎝角に切る。
鍋に水と入れて火にかけ、煮立ったら弱火にする。 -
2
玉ねぎの残りの半分をみじん切りにする。ボウルに＊と入れてこねる。4等分にして丸く成形する。
フライパンに入れ中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し弱火で焼く。 - 3 1のにんじんに火が通ったら、クリームシチュールーを入れて混ぜる。クリームシチューよりとろみが強くなるように調整しながら豆乳を入れる。
-
4
耐熱皿に2のハンバーグを入れて、3をかけて、シュレッドチーズをのせる。
オーブントースターで焼き目がつくまて焼く。
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