糖質を抑える♪カリフラワーのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを2㎝角に切る。にんじんを1.5㎝のイチョウ切りにする。
鍋に豚薄切り肉を入れて中火で炒める。玉ねぎ、にんじんも加え炒める。 - 2 豚薄切り肉の色が変わったら、水を入れ、煮立ったら弱火にする。
-
3
カリフラワーを小房に分ける。茎は1㎝角に切る。
鍋に加えて煮る。 - 4 具材に火が通ったら、クリームシチュールーを入れ、豆乳を加える。とろみがついたら出来上がり。
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