☆チキンとなすのカレー☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
なすを1㎝幅の半月切りに、にんじんを1㎝のいちょう切りにする。玉ねぎを2㎝角に、しょうがを千切りにする。
鍋に水と入れて煮る。煮立ったら弱火にする。 -
2
鶏むね肉を2㎝角に切る。
1の鍋を強火にして加え、煮立ったら弱火にする。 - 3 具材に火が通ったら、カレールーを加えてとろみがついたら出来上がり。
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