鮭のバター醤油ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、しめじは石突を切りほぐす。鮭は塩こしょうする。
   ホイルを広げてサラダ油を薄く塗る。

2. 2

   玉ねぎ、鮭、パセリの順に乗せ、空いてる所にしめじを置く。
   酒をかけ、バターをのせる。

3. 3

   ホイルの口を閉じてフライパンに入れ、水を1㎝くらいの高さまで入れる。

4. 4

   蓋をして沸騰したら中火にして10分くらい、水がなくなれば足す。
   
   ホイルを開き醤油をかける。