☆はちみつで豚肉と野菜のしょうが炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを縦に半分に切って、さらに繊維に直角に1㎝幅で切る。しいたけ、ピーマンは1㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンで豚薄切り肉を広げて入れ、サッと焼いては皿に移していく。

3. 3

   豚肉を焼き終えたら、同じフライパンに玉ねぎ、ピーマン、しいたけを入れて炒める。
   しょうがみじん切り、みりん、はちみつ、しょうゆ、コショウを入れて、豚肉を戻す。

4. 4

   水気が半分くらいになるまで炒めて出来上がり。