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作り置き☆れんこんと油揚げのごはんのお供♪♪ レシピ・作り方

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おるがん
作り置きしておけば、ごはんにかけるだけ！

材料（4人分）

れんこん
100g
油揚げ
小2枚
まいたけ
1株
インゲン
10本
＊水
大さじ2
＊みりん
大さじ2
＊しょうゆ
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    れんこん、油揚げ、まいたけ、インゲンを粗みじん切りにする。
    フライパンで中火で炒める。
    ＊を加えて弱火で煮る。
  2. 2
    れんこんに火が通ったら、強火にして水分を飛ばす。
    柚子胡椒を入れて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食用に作りました。

公開日：2020/09/17
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カテゴリ
れんこんいんげんまいたけ油揚げ

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