昆布のあっさり佃煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 昆布 50㌘程度
- 醤油 鍋1周
- 酒 鍋1周
- 砂糖 大さじ1
- みりん 鍋1周
作り方
-
1
乾燥昆布を適量用意
-
2
水につけて戻す
-
3
好きな大きさに切る。今回は細切りに。
-
4
鍋に昆布と戻し汁を入れる。汁は丁度昆布が浸るか浸らないか位。
調味料を全部いれて、弱火で加熱。
-
5
汁気がなくなったら完成！ごまをまぶしてもおいしいですよ！
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- 料理名
- 昆布のさっぱり佃煮
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