作り置きできる♪なすとピーマンのピーナツ和え♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 なすを縦に半分、1㎝の斜め切りにする。ピーマンを1㎝幅に切る。フライパンに入れふたをして中火で蒸し焼きにする。
-
2
ミックスナッツを粗みじん切りにする。
1のなすに火が通ったら、ポン酢を入れ混ぜる。ピーナツクリームを入れて混ぜる。 - 3 2を皿に盛って、ミックスナッツをふりかける。
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missa72020/09/09 20:03ナッツの食感が楽しめました^_^