レンジで簡単ナス味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを食べやすい一口サイズに乱切りします。

2. 2

   切ったナスをレンジ対応の容器に入れ、油(大さじ１から2)を回しかけます。

3. 3

   軽くラップをかけ、レンジで3分加熱します。(600w)

4. 4

   加熱している間に、味噌(大さじ１)、酒(大さじ１)、砂糖(大さじ１)、麺つゆ(大さじ１)を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   レンジから取り出したナスに、混ぜ合わせた調味料を回しかけ、再びレンジで3分加熱します。