簡単☆明太子と卵の炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ご飯と明太子は冷凍なら解凍する。
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2
明太子を皮から出して、マヨネーズ、にんにく、塩胡椒を加えて混ぜる。
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3
卵2つを溶いておく。
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4
オリーブ オイルを敷いたフライパンでご飯を炒める。
パラパラになったら中火にして卵を加えて均一になる様に炒める。 - 5 火を止め明太子を加えて混ぜる。
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6
半生状態に火が通りふわふわに仕上がります。
きっかけ
野菜が苦手で明太子が好きな母の為に。
おいしくなるコツ
大きめの明太子をたっぷりと。 仕上げにバターや海苔をトッピングをしてもお洒落でコクが出ます♪
- レシピID:1080025238
- 公開日:2020/06/09
関連情報
![reika(2020.4.17〜)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a96f022c62876b946b9c9e5e3020d3dcf322c224.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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