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なすとピーマンのごまみそ炒め レシピ・作り方

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ciel-yuki
なすとピーマンと味噌がぴったり

材料(2人分)

なす
2本
ピーマン
2個
ごま
大さじ2
味噌
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
4センチ
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作り方

  1. 1
    なすは半月切り、ピーマンは短冊切りにする。
  2. 2
    ごま、味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいてにんにくチューブ、なす、ピーマンを入れる。炒める。
  4. 4
    火が通ったら2を入れて味をつける。

きっかけ

特にありません。

公開日:2020/06/08

関連情報

カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理使い回しおかずピーマン

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