＊つるっと水餃子＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜とニラを細かく刻む。
ボウルに鶏ひき肉と＊を入れてよく練り混ぜる。
白菜とニラも入れて混ぜる。 -
2
餃子の皮に、1を空気を抜くようにのせて、皮の周囲に水をつけて半月形にとじる。
☆しっかりと閉じ目を指ではりつける！
-
3
なべに湯を沸かして、餃子を一つずつ入れて茹でる。
浮き上がって3分ほど経ったものから湯を切って器に移す。 - 4 ぽん酢とお好みでラー油を入れたタレで食べる。
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