付け合せも一緒に！お手軽ステーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛ステーキ肉を常温に戻しておく。2㎝角に切って、しっかりと塩、コショウをする。
米粉を表面にまぶす。 - 2 フライパンを熱し、牛脂をとかして、1を焼く。表面をカリッと焼いたら、火を弱める。
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3
なすを5㎜の輪切りにして、2のフライパンの端に入れる。
スナップえんどうの筋を取って、フライパンの端に入れる。 -
4
なすとスナップえんどうをひっくり返しながら焼く。
牛肉に火が通ったら、皿に移して、フライパンにポン酢を入れて火を強め、なすとスナップえんどうに絡める。
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とらねこのぱせり2023/07/10 13:01
お手軽ステーキ、おいしい焼き方ありがとうございます(❁´◡`❁)お肉大好きな子供が喜んでいただきました(‾◡◝)私も、冷房ガンガンのお店は苦手です(#_<-)
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