簡単！鶏胸肉の生姜ポン酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏肉が浸かるくらいの水を入れ、沸騰したら鶏肉を茹でる。10分程放置したら、火を止め蓋をし、1時間以上放置する。

2. 2

   ポン酢、酢、しょうゆ、生姜チューブ、きざみネギを混ぜ合わせ、レンジで20秒チンしてソースを作る。

3. 3

   1時間以上放置した鶏肉を食べ易い大きさにカットし、塩を少々まぶした後、2のソースに漬け、しばらく置いたら完成。