おろしポン酢でさっぱり！鶏むね肉のソテー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉の厚みのあるところに包丁を入れ開き、厚さを同じにする。
塩を両面にふる。 -
2
フライパンを熱し、鶏むね肉の皮を下にしていれる。
皮がパリッと焼けるまで触らない。焼けたらひっくり返し、弱火にする。 -
3
鶏むね肉に火が通ったら、強火にして両面をパリッと焼く。
食べやすい大きさに切る。 - 4 大根おろしとポン酢と七味を合わせて、鶏むね肉の上にかける。
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