超簡単！お値打ち豆腐が濃厚リッチお豆腐に！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 150g
- 豆乳
- 50ml
- あれば山椒の葉
- 2枚
- あれば三つ葉
- 1枚
- めんつゆ
- 小さじ1
- 塩
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- 豆腐を切り、器に入れ豆乳を注ぎ、レンジ500Wで1分加熱して出来上がりです。好みで山椒の葉や三つ葉などの薬味を添えて、めんつゆ小さじ1/2又は塩少々でいただきます。
きっかけ
美味しい老舗のお豆腐が豆乳に浸してあったので、身近なお豆腐で試してみました。
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