カリカリこま肉ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に豚こま切れ肉と小麦粉、塩、胡椒をよく捏ねながら混ぜ合わせます。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンに、楕円形に整えた1を中火で焼きます。

3. 3

   軽く焦げ目がついたら、裏側も焦げ目がつくまで焼きます。

4. 4

   ウスターソースとケチャップをフライパンに入れ、コマ肉ハンバーグに絡めて出来上がりです。