あさりとニラのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、片栗粉、溶き卵を入れ混ぜる。粉っぽさがなくなった水を少しずつ入れ、よく混ぜる。

2. 2

   4cm幅に切ったニラとあさり、塩を①に入れ、軽く混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、温まったら、②を入れ焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ひっくり返し、同様に焼く。

5. 5

   食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。