作り置きおかず☆じゃこナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦に半分にして4、5㎝に切って、さらに1㎝の厚さに切る。
   フライパンにごま油を熱して、中火で炒める。

2. 2

   春菊を4㎝に切って、茎のほうを1に入れて炒める。ナスがしんなりしたら、残りの春菊とちりめんじゃこを入れる。

3. 3

   みりんとしょうゆを入れて、汁気を飛ばすように炒める。