青森の味☆スタミナ源たれで春キャベツの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青森のたれ、スタミナ源たれを使います。無ければ焼肉のタレで代用ok!

2. 2

   玉ねぎは縦1cm幅に切り、サラダ油をしいたフライパンに広げて入れます。

3. 3

   1の上にザク切りにした春キャベツを乗せ、その上に食べやすい大きさに切った豚バラ肉を広げて乗せます。最後にスタミナ源たれをまわしかけたら、強火にかけます。

4. 4

   じゅうじゅうと音がして、玉ねぎに火が通った頃に、箸で豚バラ肉とキャベツをほぐしながら全体を混ぜます。豚バラ肉の色が変わったら、塩、黒こしょうで味を整えて火を止めます。

5. 5

   器に盛り、小口切りにした青ネギをかけ、仕上げ用スタミナ源たれをまわしかけたら、召し上がれ。