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ナンプラーを使ったエスニックなほうれん草のおひたし レシピ・作り方

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gogo saito
使い切れなかったナンプラーを利用しました

材料（１人分）

ほうれん草
１束
ナンプラー
小さじ１
かつお節
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を沸騰したお湯に1分ほどつけて茹でてください
  2. 2
    茹で上がったら冷水に取りほうれん草が冷めたら水気を絞り５センチ長さに切って皿に盛りつけます
  3. 3
    ナンプラーを振ってかつお節をのせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつもとはちょっと違う味付けでいいと思います

きっかけ

ナンプラーをできるだけ消費したかったので。

公開日：2020/03/11
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カテゴリ
ほうれん草ナンプラーほうれん草のおひたし

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