ふっくらやわらか☆ササミの茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミを並べてちょうど入る鍋に水を入れて沸かす。みりんを入れ、ササミを重ならないように入れる。

2. 2

   再沸騰したら、1分煮て、ふたをして火を止めてそのまま置く。

3. 3

   10分経ったら、ササミを取り出し、手でさく。
   ☆冷凍用の保存袋に薄く平らに入れて、冷凍すると使う分だけ折って使えます。2週間くらい保存できます。