離乳食完了期の取り分けにも☆白身魚のチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚はキッチンペーパーで水気を取り、一口大になるようにそぎ切りにする。
   ☆の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。
   ミニトマトは4等分のくし形切りにする。

2. 2

   耐熱皿にトマト、☆のソース、水小さじ2（分量外）を加えて、ラップをしレンジで500W1分加熱する。

3. 3

   お皿にパン粉と粉チーズを混ぜる。
   ボウルに小麦粉、水、塩を合わせて下衣を作る。
   魚を下衣→チーズパン粉の順に衣付けをする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3の魚を片面3分、裏返して3分、キツネ色になり火が通るまで揚げ焼きにする。

5. 5

   油をよーく切って、完成。
   離乳食完了期〜のお子様はソースをつけずに、大人はレンジで加熱したトマトソースを上からかけて完成。