野菜たっぷり！サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切る。
   大根は5㎜のいちょう切り。
   茄子は縦半分に切り、斜め切りをする。

2. 2

   茄子は水（分量外）につけてアク抜きをする。
   かぼちゃはラップに包み500W3分加熱。

3. 3

   フライパンに油を熱して大根、なすを入れて3分炒める。
   ☆の調味料を合わせてタレを作っておく。

4. 4

   3のタレ、かぼちゃ、醤油、水、市販のサバの味噌煮の袋を開けて、その煮汁だけをフライパンに入れる。
   更に2分加熱する。

5. 5

   サバの味噌煮は耐熱皿に入れてラップをし、レンジで500W2分加熱する。

6. 6

   サバの味噌煮をお皿に盛り付け、上からフライパンの野菜をかけて完成。