鴨と鶏卵の他人丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・玉ねぎを1cm幅の薄切りにする

2. 2

   ・フライパンに玉ねぎ、出汁、醤油、みりん、鴨肉を入れ玉ねぎに火が通るまで煮る

3. 3

   ・卵を器に割り入れ、軽くほぐす

4. 4

   ・2に、卵の半分を入れて軽くかき混ぜる

5. 5

   ・卵に火が通ったら残りの卵も入れて火を止める

6. 6

   ・丼にごはんをもり、5を上からかける

7. 7

   ・お好みでかいわれ大根と柚子を乗せたら完成