子供も喜ぶ☆節約簡単玉子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉子 2 個
- 玉ねぎ小 1 個
- だし汁（本だし使用可） 150 ml
- さとう 大2/3
- 醤油 大2
- みりん 大1 と1/3
- お好みでネギやこねぎ 適量
作り方
- 1 たまねぎは薄切りにする。
- 2 鍋またはフライパンにだし汁と調味料を煮立てて、たまねぎに火がとおるまで煮る。
-
3
たまねぎに火が通ったら、溶き卵を流し入れ半熟状で火をとめる。
☆ポイント☆
溶き卵は糸状にたらしながら中心から周りに流し入れ、すぐに蓋をして1 分煮て火を止め蒸らす。
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