鶏モモ肉の白だしソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の両面にフォークでたくさん刺す。
   塩こしょうをして白だし・にんにくを揉みこみ10分置く。

2. 2

   溶き卵・片栗粉・チーズを揉みこむ。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、皮を下にして5分中強火で焼く。

4. 4

   ひっくり返して蓋をして4分焼く。

5. 5

   蓋を取り少し冷ましてそぎ切りにする。
   柚子胡椒を付けて食べる。