親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは細切りにする。ほうれん草は3センチ幅に切る。鶏肉はそぎ切りにする。

2. 2

   フライパンにだし汁、醤油、みりんを煮立たせる。

3. 3

   1を入れて肉に火が通るまで煮る。

4. 4

   卵をときほぐす。

5. 5

   フライパンに卵を回し入れて半熟状で火を止める。