ネギと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は一口大に、青ネギは斜め切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしいて中火にかけ、牛薄切り肉を入れて、ほぐしながら炒めていきます。肉の色が変わってきたら、青ネギを入れて炒めます。

3. 3

   青ネギがしんなりとしたら、塩とオイスターソースを加えて混ぜ、火を止めます。器に盛り、こしょうをかけて召し上がれ。