長いもとベーコンのサラダ レシピ・作り方

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ciel-yuki
ベーコンの風味がマッチしてます。

材料(2人分)

長いも
15センチ
ベーコン
2枚
少々
胡椒
少々
レモン汁
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    長いもは皮をむき、1.5センチの輪切りにする。
  2. 2
    ベーコンは1全部くらいに切る。
  3. 3
    耐熱皿に長いもを入れてふんわりラップをして7分チン。熱いうちにフォークでつぶす。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひいてベーコンを炒める。香りが出たら火をとめ、長いもに油ごとかける。

きっかけ

長いもの食感がいいです。

公開日:2019/01/24

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カテゴリ
長芋にら水菜里芋ベーコン

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