豚の甘酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄切り豚肉 200g
- えのき茸 1／4株
- A醤油 小さじ1
- A酢 小さじ1
- Aみりん 大さじ1
- A水溶き片栗粉 小さじ1
- 紫蘇 1枚
作り方
-
1
・フライパンに豚肉、えのき茸を入れて火が通るまで炒める
-
2
・Aを混ぜ合わせ、1に加え、とろみがつくまで炒める
-
3
・刻んだ紫蘇をのせて完成
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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