簡単☆チンゲン菜と挽き肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は茎の部分を2～3㎝に、葉の部分を食べやすい大きさにざく切りにしておく。フライパンに油を入れ、挽肉を炒める。

2. 2

   挽肉が８割ほど火が通ったら、チンゲン菜の茎の部分を入れ、更に炒める。

3. 3

   チンゲン菜の茎に火が通ってきたら、★を入れ、合わせるように炒める。

4. 4

   ３が全体的になじんだら、最後にチンゲン菜の葉の部分を入れ、サッと炒め合わせ、完成です。