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豚こまとしらたきのしぐれ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ciel-yuki
10分でできて簡単です。
材料(2人分)
豚こま肉
240g
塩
少々
胡椒
少々
しらたき
100g
サラダ油
大さじ1
しょうが
チューブ5センチ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
作り方
1
豚肉は塩、胡椒を、ふり食べやすい大きさに切る。
2
しょうが、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせる。
3
フライパンにサラダ油をひいて豚肉としらたきを炒める。
4
肉に火が通ったら2を加えて汁気がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しらたきでご飯がすすむ煮物です。
公開日:2018/04/02
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ciel-yuki
主にご飯に合うおかずを紹介してます。よろしくお願いします。
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