ヨーグルトによくあう。手作りぶどう酢 レシピ・作り方
材料（約10日分人分）
- 干しぶどう（オイルコーティング可） 100g
- お酢（りんご酢） 70cc
- はちみつ 30g
作り方
-
1
４０℃以上のお湯でレーズンをサッと洗います。
ざるの上にレーズンを広げ、乾かします。
（オイルコーティングされていない場合はこの作業は不要です）
-
2
保存容器にお酢とはちみつを入れて、よく混ぜ合わせます。
-
3
２にレーズンを入れて、１日常温で置いておきます。
レーズンがお酢になじんだら完成です。
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- カテゴリ
- 酢
- 料理名
- ぶどう酢
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デザート・おやつ感覚に食べられる酢ぶどう☆