皮まで食べちゃう☆お野菜ねぎ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- チヂミ粉 100g
- 水 150cc
- 長ネギ 緑の部分 2本分
- 大根、かぶの皮など 50g~
- お好みソース 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 鰹節 お好みで
作り方
- 1 大根、かぶの皮は千切りに、長ネギの緑の部分は5cm位の長さにカットする。
- 2 ボールに粉と水を入れて混ぜ、切った野菜を入れて混ぜる。
- 3 フライパンに油（分量外）を引き、片面3分ほど焼き、もう片面も焼く。
- 4 皿に取り、食べやすいように切り込みを入れ、お好みソース、マヨネーズ、かつお節をかける。
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- 料理名
- 皮まで食べちゃう☆お野菜ねぎ焼き
reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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料理するときに剝いて捨てちゃう皮まで美味しく食べちゃいます。