野菜たっぷりのコンソメラーメン レシピ・作り方

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makura-s
たっぷり野菜を入れたあっさり味のラーメンです

材料（1人分）

アスパラ
2本
しめじ
1/3パック
玉ねぎ
1/8個
コーン
大さじ2
ブイヨン
1 1/2カップ
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
中華麺
1玉

作り方

  1. 1
    アスパラを斜め薄切りにする
    玉ねぎを薄切りにする
    しめじを小房に分ける
  2. 2
    鍋にブイヨン・塩を入れたら①の野菜とコーンを入れて5分煮る
  3. 3
    中華麺を茹でて盛り付けたら②をかけてこしょうをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりとしたラーメンが食べたかったから

公開日：2018/02/03
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