材料（4人分）
- 米
- 3合
- 水
- 適量
- 栗
- 20個くらい
- 顆粒だしの素
- １２ｇ
- 塩
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- お米は洗って、30分ほど水に浸し、吸水させます。
-
- 2
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- 栗の外皮、甘皮を剥いておきます。
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- 3
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- 炊飯器に１，２と、顆粒だしの素、塩を入れて、３合の目盛りまで水を入れ、普通コースで炊飯します。
-
- 4
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- 炊きあがった後、１０分蒸らせば、出来上がりです。
おいしくなるコツ
仕上げに黒ごまがあれば、なお良しです(^^♪
きっかけ
お料理教室で習った栗ご飯レシピが、塩と出汁で炊いてとても美味しかったので、顆粒だしの素を使って簡単バージョンにしてみました(*^▽^*)
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