さばのソテー、トマトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
[さばのソテー]
さばを半分に切って塩こしょうをふったら薄く小麦粉をまぶす - 2 サラダ油を熱したフライパンでさばの両面を火が通るまで焼く
-
3
[トマトソース]
オリーブオイルでみじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒める - 4 ざく切りにしたトマト・ブイヨン・塩こしょうを入れてトマトが煮崩れるまで煮る
- 5 トマトソースを盛り付けたらさばのソテーをのせてパセリを散らす
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