ごろごろポークカレー レシピ・作り方

ごろごろポークカレー
  • 約30分
  • 300円前後
makura-s
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具材を大きめに切って食べごたえのあるカレーです

材料(2人分)

  • 豚ロース 150g
  • 塩こしょう 少々
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2本
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2
  • 2カップ
  • カレールー 2皿分
  • ご飯 2膳

作り方

  1. 1 豚ロースをひと口大に切って塩こしょうをふる
  2. 2 じゃがいも・にんじんをひと口大に切る
  3. 3 サラダ油でおろしにんにく・しょうがを炒めたら豚ロースを入れて焼く
  4. 4 じゃがいも・にんじんを入れてさっと炒めたら水を入れて15分煮る
  5. 5 カレールーを入れて5分煮たら盛り付けたご飯かける

きっかけ

満足感が出るように材料を大きめに切って作りました

  • レシピID:1080016783
  • 公開日:2017/09/13
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つくったよレポート(1件)

  • うさ山
    うさ山
    2023/12/08 16:12
    ごろごろポークカレー
    朝カレーにいただきました。ありがとうございます。

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