あったら買い！まぐろのすきみ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油・お酒・みりんを鍋に入れて、ひと煮立ちさせます。
   その後冷まします。

2. 2

   まぐろのすきみを一口大くらいに、切ります。
   冷えた１に漬けます。
   5分～15分くらい。

3. 3

   大葉を刻みます。
   お椀にご飯・刻み大葉・すきみの順で盛り付けたら完成です。