カジキマグロのトマト炒め レシピ・作り方

カジキマグロのトマト炒め
  • 約15分
  • 300円前後
makura-s
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トマトの酸味とバターのこくのある味付けです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カジキマグロをひと口大に切って塩をふる
  2. 2 ・トマトを湯むきしてひと口大に切る
    ・玉ねぎを薄切りにする
  3. 3 バターでカジキマグロを色が変わるまで炒めたらトマトと玉ねぎを入れる
  4. 4 白ワイン・塩こしょうを入れてトマトが軽く煮崩れるまで炒める

きっかけ

カジキマグロがあっさりしているので酸味のあるトマトと合わせました

  • レシピID:1080016349
  • 公開日:2017/07/13
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カジキマグロ(めかじき)
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