卵2個で！簡単青ねぎ入り和風オムレツ レシピ・作り方

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toytoy＊saori2005
パパのダイエットメニュー！お出汁をきかせて和風オムレツに。カロリーダウン＆健康維持のサポートです。
みんながつくった数 16件

材料（1人分）

卵
2こ
だしのもと
ひとつまみほど
青ねぎ
2本ほど
オリーブオイル
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
プチトマト
5〜6こ

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ、だしのもと、酒を加えてしっかりとよく混ぜる。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を流し入れ、小口切りした青ねぎをぱらぱらする。
  3. 3
    楕円形にくるくる奥から手前に畳むように焼く。
  4. 4
    お皿に盛り付けプチトマトを添えてできあがり。
  5. 5
    斜めに切ってお弁当箱のおかずにしてもOK!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

空気がはいるように卵をしっかり溶きほぐしてふんわりさせる！

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得しました。家族と自分自身の健康維持のため！胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日：2017/06/15
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カテゴリ
オムレツその他の卵料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理血圧が高めの方
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オムレツ 卵料理 簡単　すぐできる 子供が喜ぶ

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toytoy＊saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！ ＊ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート（ 6 件）

2021/07/20 07:00
お弁当に♪簡単で美味しかったです！\(^^)/
nosso
たくさんの中からありがとうございます♪ 美味しくできてよかったです。 コスパ良しなのでまたどうぞ(〃ω〃)
2021/06/06 10:05
冷蔵庫に材料が無く、ネギで玉子焼きを作れないかと、辿り着きました(笑)簡単でとても美味しくできあがりました。次はもっと綺麗に焼けますように。ごちそうさまでした♡
らむにゃんにゃん
たくさんの中からありがとうございます！美味しくできて良かったです。トマトも一緒に☆よければまたどうぞ！
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