パインソースのポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 2枚
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- パイナップル（缶詰） 2枚
- バルサミコ酢 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- バター 小さじ1
作り方
- 1 豚ロースを筋切りして塩こしょうをふる
- 2 サラダ油を熱して豚ロースを中に火が通るまで両面焼いて取り出す
- 3 ②のフライパンの余分な油を取り除いてバターを溶かす
- 4 8等分したパイナップルを入れてさっと炒める
- 5 バルサミコ酢・しょうゆを入れて軽く煮詰めて②のポークソテーにかける
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