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筍たっぷり♪みそ汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ニャンコーヒー

たっぷりの筍を味噌汁に入れて春を味わうのはいかがですか
筍とダシの相性が抜群です

材料（4人分）

水: 600ml

ダシの素: 1袋

味噌: 50g

筍: 150g

麩: 8

豆腐: 半丁

ねぎ: 大さじ1

乾燥わかめ: 大さじ1

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作り方

1

・鍋に味噌以外の全ての材料を入れ、一煮立ちさせる
2

・味噌をおたまに入れて、少しずつあわせていく
完成です。お疲れ様でした。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筍は新鮮なものを使用すること

きっかけ

筍を沢山掘ったので

公開日：2017/04/24

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌汁たけのこの煮物たけのこその他の味噌汁なめこの味噌汁

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