えのき巻き レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
お弁当にもぴったりです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

えのきたけ
半株
薄切り豚肉
6枚
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
ケチャップ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ・えのき茸を半分の長さに切り、豚肉で巻く
  2. 2
    ・フライパンで焼き色がつくまで焼き、残りの材料全てを混ぜ合わせ軽く炒めながらあえる
    完成です。
    お疲れ様でした。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は出来るだけ形の整ったものを使うと巻きやすいです もしえのき茸に火が通ってなかったら、電子レンジで追加加熱するのがオススメです

きっかけ

お弁当に

公開日：2017/04/13
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カテゴリ
えのき5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般簡単豚肉料理その他の豚肉

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました！「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします！ 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/24 23:20
とてもおいしかったです！
SASAぴー
お作りいただきありがとうございます 照りが出て美味しそうですね レポートありがとうございます

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