鶏ひき肉の炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りする

2. 2

   サラダ油で鶏ひき肉をそぼろ状になるまで炒める

3. 3

   豆腐を入れて崩しながら水分が出なくなるまで炒める

4. 4

   砂糖・しょうゆで味つけしたらみじん切りにしたねぎを入れる

5. 5

   最後に溶き卵を流し入れて大きく混ぜながら卵に火が通るまで炒める