パプリカとピーマンのカレーライス レシピ・作り方

パプリカとピーマンのカレーライス
  • 約30分
  • 300円前後
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ピーマンもカレーにいれると苦味が気になりません

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める
  2. 2 合いびき肉・薄切りにしたパプリカ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒める
  3. 3 水を入れて10分煮たらカレールーを加えて3~4分煮る
  4. 4 ご飯を盛り付けて③のカレーをかける

きっかけ

野菜が食べられるカレーにしたかったから

  • レシピID:1080015358
  • 公開日:2017/02/14
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